1. टमाटर
कुछ गैर-अच्छे टमाटर चुनें, उन्हें सॉस पैन में डालें और उबालें। तली पर जले हुए टुकड़े धीरे-धीरे छूट जाएंगे, फिर आप इसे आसानी से धो सकते हैं।
2. सफ़ेद सिरका या चाय की पत्तियाँ
जले हुए सॉस पैन में आधा कटोरी सफेद सिरका डालें, पानी डालें और लगभग तीन से चार मिनट तक उबालें। उबलने के बाद, सॉस पैन को थोड़ा ठंडा होने के लिए लगभग पांच मिनट तक ऐसे ही रहने दें। फिर आप देखेंगे कि जले हुए टुकड़े पूरी तरह से छिल गए हैं। अंत में, इसे साधारण तरीके से धो लें।
3. नमक
सॉसपैन को स्टोव पर रखें और इसे थोड़ी देर के लिए धीमी आंच पर गर्म करके सुखा लें। जब सॉस पैन से धुंआ निकलने लगे, तो उस पर थोड़ा नमक छिड़कें, उसे एक मिनट के लिए हिलाएं, फिर आंच बंद कर दें और स्कोअरिंग पैड से रगड़ें। यह बहुत अच्छी तरह से साफ हो जाएगा, कोई अवशेष नहीं बचेगा और जली हुई गंध भी नहीं आएगी।
4. प्याज
दूध के बर्तनों की तली में अक्सर जले हुए दूध के अवशेष जमा हो जाते हैं, जिन्हें साफ करना मुश्किल होता है। यदि आप प्याज के कुछ टुकड़े काटकर सॉस पैन में उबालते हैं, तो आप जले हुए अवशेषों को हटा सकते हैं। प्याज उबालने पर जो पीला रस निकलता है वह जले हुए टुकड़े को हटाने में मदद करता है।