जबकि स्टेनलेस स्टील बेकिंग पैन का उपयोग इंडक्शन कुकर पर किया जा सकता है, फिर भी निम्नलिखित बातों पर ध्यान दिया जाना चाहिए:
1. पैन का स्थिर स्थान। उपयोग के बाद, सुनिश्चित करें कि पैन स्थिर और समतल रखा गया है। दुर्घटनाओं से बचने के लिए इसे असंतुलित सतह पर न रखें।
2. गर्मी पर नियंत्रण. हीटिंग के समय और ताप को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। इसे बहुत जल्दी हटाने से भोजन अधपका हो जाएगा, जबकि बहुत देर से हटाने से विरूपण या रंग खराब हो सकता है, जिससे स्वाद प्रभावित हो सकता है।
3. जलने से बचाना. भोजन पकाते और हटाते समय, गर्म भाप, गर्म तेल के छींटे या अन्य जलने से जलने से बचने के लिए सावधान रहें। पैन को संभालते समय, जलने से बचाने के लिए गर्मी प्रतिरोधी दस्ताने या तौलिये का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।